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Pauillac vin : le servir avec de la volaille ou des viandes jeunes

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, je vais vous proposer un article un peu spécial, puisque l’on va s’intéresser au vin qui s’accorde parfaitement avec les viandes jeunes, comme l’agneau, ou la volaille (le poulet ou le pigeon en l’occurrence).

Pauillac vin : le servir avec de la volaille ou des viandes jeunes

Ces viandes ont un goût très prononcé, et toutes les personnes n’en raffolent pas. En revanche, pour les connaisseurs, il va falloir trouver un vin qui soit à la hauteur, qui préserve le goût de la viande, sans pour autant être fade.

J’ai trouvé celui qu’il vous fait, c’est le Pauillac vin.

Pour les viandes et la volaille, il vous faut le Pauillac vin

Étant donné que ce vin est très corsé, il va très bien se marier avec des viandes goûteuses, voire fortes.